桂圆是发物吗
来源：网络 作者：哭泣的遗骨 更新 ：2023-01-02 17:24
桂圆不是发物。桂圆是一种很常见的水果，其味辛，性温，具备补血健脾，养心安神，护肤美容等几种作用，其中还富含蛋白质、维生素、氨基酸及其多种微量元素等营养成分，是一种营养成分都很高水果。
营养成分
桂圆的果实内含蛋白质、蛋白、脂肪、粗纤维、维生素C、烟酸和维生素K等几种营养元素，同时还带有灰份、钙、磷等微量元素。其中，烟酸和维生素K含量很高，是其它水果少有的。桂圆的糖份很高，包含能够被人体立即吸收葡萄糖。
购买方法
一般以颗粒大，肉质厚，形圆均匀且味儿甘醇者为宜。机壳壳面圆而整齐、色泽黄褐显眼，壳面不平，有油褐斑迹者也表示逐渐霉变，壳面、蒂边有白点者肉质已长霉，壳面色暗，表明肉质有暗霉或干霉，壳面顶端有小孔，表明有蛀虫。扒开看肉质，肉片厚，色泽黄亮有微小皱褶，果柄位置有一圈红色肉头的质好，肉质薄、色泽腊黄、无皱纹的其次。
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