无碘盐正常人能不能吃

来源：网络作者：血泪更新：2022-12-13 11:53

最佳答案能吃，但如果不是非水源性高碘地区的人，建议不要长期吃。碘是人体所必须的微量元素，必须从食物中摄取，包括饮水、粮食、蔬菜、加碘盐等，碘盐是能够促进能量代谢，促进儿童身体和大脑发展。目前中国大部分地区都是缺碘的，这些地区如果不吃加碘盐，时间长了就容易缺碘、患病。

无碘盐正常人能不能吃

可以吃，但如果不是非水源性高碘地区的人，不建议长期食用。碘是身体必需的营养物质，需要从食物中摄入，包括饮用水、食物、蔬菜、碘盐等。碘盐可以促进能量消耗，促进儿童身体和大脑的发育。目前，我国很多地区都缺碘。如果这个地区不吃碘盐，长时间后很容易缺碘生病。

吃碘盐的注意事项

1碘盐炒菜时，加碘盐，不能放很多醋，会损害碘的稳定性。

2碘盐也要少买，马上吃，时间长了盐里的碘很容易发挥。

3加碘盐在烹饪时应最终再放一次，放早后里面的碘会因高温而挥发。

碘摄入量是双面的。碘过多会导致甲亢或甲状腺功能减退症。在大家常吃的碘盐中，1克盐含碘20多mg，成年人每天合理摄入碘150mg，如果每天每人摄2000以上mg碘得话，就是碘超额。换句话说，一个成年人一天最多只能吃7克碘盐。由于碘化钾有挥发性物质，如果烹饪后立即加盐，可以降低碘含量。此外，把碘盐放在阳光下也能蒸发碘化钾。但现在，这种做法是无用的，因为碘盐中的化合物是碘酸钾，其性质特别稳定，即使在高温下也不容易挥发。