干木耳保质期多长时间(干木耳保质期两年)
来源：网络 作者：孤独 更新 ：2022-12-09 11:53
干真菌保存期为2年。干真菌可储存在阴凉通风干燥的环境中，无需放入冰箱，保存期可达2年。真菌，又称云耳、桑耳，是中国重要的食用菌，当然广泛种植和人工种植。真菌材料柔软，味道鲜嫩，味道鲜美，味道独特，含有蛋白质、脂肪、糖原和各种维生素矿物质，营养成分高，现代营养专家称赞它为素食肉。
鲜木耳的处理方法
1泡茶：先将木耳放入清水中，一段时间后换水一次，泡三次才能将有害物质浸泡出去。
2干燥：新鲜真菌不能直接服用，应放在阳光下，干燥后，真菌中的有害物质会溶解。
3绰水：木耳泡发后，要烫一次再炒，可以过滤掉有害物质。
真菌的保存期
真菌的保质期为1~2年。以正确的方式储存真菌可以储存1~2年。如果有包装真菌，真菌的保存期以包装袋中的日期为准。但是，不要一次买太多，以免因储存不当而发霉变质。
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