青团怎么做

来源：网络作者：追風箏的少年更新：2022-12-09 11:53

最佳答案将糯米粉、大米粉和糖加水和色拉油搅拌，放入锅中蒸40分钟；艾叶切碎，加1/3的水，榨成汁，煮开后倒入粉团中，揉匀；切成小块，搓圆后即可食用。青团是江南地区的传统特色小吃，用艾草的汁拌进糯米粉里，再包裹进豆沙馅儿或者莲蓉，不甜不腻，带有清淡却悠长的清香。

青团怎么做

将粘米粉、米粉、糖放入水中，与食用油混合，放入锅中蒸40分钟；将艾蒿叶剁碎，加入1/3水，榨成汁，煮沸后倒入粉团中，揉搓均匀；切成小块，揉圆后即可食用。青团是江南地区的传统特色食品。用艾草汁拌入粘米粉中，然后用豆沙馅或莲蓉包裹。它不甜也不油腻。它含有清淡但悠长的香味。这里有几种青团。

1将粘米粉倒入容器中，然后放入菜叶搅拌均匀，取一个容器放入澄粉中；

2倒入沸水搅拌成团，将粘米粉面糊和澄粉面糊拌匀，加入猪油揉成团，包入黑豆馅。包装时不要着急，逐渐用手推；

3包好后，将青团放在涂油的笼子里，最后冷水上锅，蒸10分钟。

1先将嫩艾、小棘姆草等放入大锅中，加入石灰蒸烂，漂去石灰浆，揉成粘米粉；

2制成绿色面胚，摘成每个重约75克的面团，搓成长条，逐一压扁，包入豆沙馅等馅料，捏紧，揉成球体，做成；

3将湿布铺在笼子里，放入青团生坯中，在锅里蒸15-20分钟至熟，然后在青团上涂上一些香油。

1麦青加少许水，放入搅拌器中，制成绿汁；

2在麦青汁(或艾草、浆麦草、马兰头等绿色食用植物)中加入少许盐，下锅烧开，去除涩味；

3将绿汁趁热渗入粘米粉，揉成面团；

4将粉团和豆沙分为总数相等的小剂子；

5将豆沙包入粉团中，搓圆，放入刷油或垫粽叶的蒸屉中，蒸20分钟。

- END -

上一篇：纯牛奶的保质期有多久(牛奶放冰箱可以保存多久) 下一篇：哪种竹子不长在土里(竹子代表着哪些品质和精神)

水下混凝土与普通混凝土的区别（水下混凝土强度等级不一样）