黄油是非晶体还是晶体(世界上最早加工食用黄油的民族是匈奴人)
来源:网络 作者:极炫✘罪恶 更新 :2022-12-09 11:32
黄油是非晶体。
黄油在加热过程中会逐渐变松变薄,最终变成液体,从中得知黄油是非晶体。黄油是牛奶加工的固体油。它是搅拌新鲜牛奶后上层的粘性物质。过滤掉部分水分后,主要用于调味料。它营养丰富,但脂肪率很高,所以不要过量服用。
公元前五世纪,匈奴人以牧业为主,乳制品的生产技术相对完善,并传播到国内外。外国人称这种乳制品为黄油,是中国人称之为奶油的植物油。匈奴人是世界上第一个加工和食用黄油的人。
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