白肉是指什么肉

肉的类型有许多，白肉就是其中较为受人欢迎一种肉类，它脂肪含量非常低、肌肉纤维比较细，适当食用对身体有一定益处，它主要指河虾、鸡鸭鹅及其巨蟹花甲等肉，这类肉吃了不容易长胖。

白肉是指什么肉

详细如下：

白肉关键是一个营养词。指肌肉纤维细，脂肪含量低，脂肪中不饱和脂肪含量高。一般指鱼、虾、贝类、鸡、鸭等肉类。蛋白、氨基酸和不饱和脂肪含量很高。

日常生活中常用的一种“白肉”一词是药理学里的专业名词，指的是肌肉纤维相对细，脂肪含量相对低，含有脂肪通常是不饱和脂肪。日常生活中常用的白肉包含鸡、鱼、鸭、鹅、杜蛎、虾、蟹等食品。

白肉营养全面。我们要每日适度食用一些白肉，尤其是处在生长发育期的孩子、身体虚弱得人、新陈代谢缓慢的老年人等。常常食用白肉能够补充营养，加快新陈代谢，有益于成长发育和身体维护。

提醒：

在一些地域，白肉是赘肉的名称。

长期吃白肉对身体好么

是很不错的。

白肉带有高含量的蛋白质食物，因此适当食用能够为人体补充蛋白质；次之，白肉还含有大量氨基酸、核酸、B族维生素、钙、铁等物质。长期适当食用能够为人体填补充足的营养，有助于提高人体免疫水平，提高其抵御细菌和微生物侵略能力，从而有利于身体防止一些疾病的发生。因而，可以知道，长期适当食用一些白肉对身体更强。

白肉可以多吃吗

适度食用即可，不推荐多吃。

从健康的角度看，不推荐吃太多一切食材。每日好好吃就行了。白肉含有蛋白质、氨基酸、脂肪、维他命、磷、铁、碘等矿物以及一些营养元素。适当吃一些白肉能够提供丰富的营养，有利于身体的提升与健康，可是，吃太多白肉会增加肠胃的压力，造成消化道不适，吃太多肉而不吃蔬菜和水果会导致便秘，影响健康。

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