烟薯和蜜薯的区别

来源:网络 作者:沐晴つ  更新 :2022-12-03 06:31

烟薯和蜜薯的区别

烟薯是一种红薯,俗称红薯。

烟薯一般是指烟台市农科院利用杂交技术选育的烟薯25号红薯,属于新品种。β-胡萝卜素、膳食纤维、粘液蛋白等成分。

红薯(又称红薯、红薯、糖心红薯、红薯或红薯、红薯),产于山东济南、海南儋州海头、福建漳浦六鳌,香、甜、糯、美味。沙地种植的蜂蜜红薯与普通红薯的区别在于,沙地种植蓬松,适合膨胀生长,能吸收海水,含有天然盐,口感甜、咸、糯,是许多红薯品种中最甜的品种,因此得名。

该品种具有高产、稳产、耐旱、耐肥水、适应性广、抗病性强、食味好等特点。

1、种植面积不同

1、烟薯:产于鲁、冀、豫、皖、苏、辽、晋、陕、内蒙古、新疆、吉、京津。

2、蜜薯:产于山东济南。

二、烹饪方法不同

1、烟薯:烟薯通常适合烘烤食用。

2、红薯:红薯通常适合烤蒸。

3、口味特点不同

1.烟土豆:烤好后,每个都有金黄色的蜜糖色,香气浓郁,口感柔软、糯、甜,肉质细腻,无丝纤维。

2.红薯:因为是生长在海边沙地上的红薯,吸收了海水中的天然盐分,更甜更糯,富含硒,是当地众多红薯品种中最甜的。

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