红茶茶叶好还是红茶粉好(红茶发酵的目的是什么茶的发酵过程是不用任何添加剂的)

来源：网络作者：初雪更新：2022-12-01 07:21

最佳答案建议使用红茶粉。原因：红茶粉粉质细腻，溶解性能好，研磨的越精细，口味越好，红茶粉不仅很好地保持了红茶的原有营养成分、香气、颜色和口味，而且其养分更容易被人体吸收；红茶茶叶则不能很好的保持红茶的口感。

最好使用红茶粉。

缘故：红茶粉质地细致，融解性能好，碾磨的越细致，口感越好，红茶粉不但更好地保持着红茶的原有营养元素、香味、颜色和口感，并且其养分更容易被吸收；红茶茶叶则不能很好的维持红茶口感。

茶的发酵流程是不用任何添加物的，是靠茶茶青自身的内质，水分和堆积的温度及环境，当然发酵的。而黑茶是在茶叶成型是只展开了一部分的发酵，在储放环节中再次发酵，所以是后发酵茶。微生物也是在这类条件下产生的，一般为细菌这种茶叶根据发酵，更改茶叶内质成份，产生不同的口味风格。

假如保存时间短，必须随时喝，可将红茶放入冷藏室，并把冰箱温度调到5℃上下。但如果是未开封的茶叶，想储存一年以上，则须放入冷藏室。此外，因为茶叶很“善于”吸收味儿，因此为避免茶叶变为冰箱的除味剂，在茶叶放入冰箱前应密封包装，并在包装袋内装进足量的专用防腐剂。

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