步骤_海鲜火锅的做法(海鲜火锅)
来源：网络 作者：橙子爱人_ 更新 ：2023-05-27 23:32 美食百科
简介:住在海边，怎么少得了海鲜火锅。天气变冷时，我们家基本上是天天吃火锅，一是偷懒，吃火锅容易，不用炒那么多菜。二是，吃火锅，吃了暖暖的！我们家火锅的特点就是量不多，一顿清光。火锅料和汤都不好保存，汤煮久，嘌呤高，菜肉，冷藏了也不新鲜。
准备时间：10-20分钟
制作时间：10-20分钟
用餐人数：1-2人
食材
主料:
虾:400
文蛤:300g
豆腐鱼:400g
辅料:
姜丝:适量
鱼露:适量
香芹:适量
白菜:适量
豆腐:适量
步骤:
1.文蛤买会后，先放在水中浸泡。
2.虾洗净
3.豆腐鱼去内脏，洗净
4.鱼用鱼露先腌制一下
5.豆腐切块，海鲜火锅一定少不了豆腐。
6.锅中放入鱼汤，加入姜丝。豆腐，虾，香芹，文蛤，豆腐鱼，白菜都备好。
7.放入香芹，煮开
8.煮开后，就可以开涮了
9.所有的食材都有了，美美的开吃吧。
小贴士
海鲜火锅，海鲜不用煮久，熟了就马上捞出来吃。
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