情人节手工黑巧克力糖果的做法(情人节巧克力怎么做)
来源：网络 作者：蓝色透彻 更新 ：2023-05-27 23:02 美食百科
情人节手工黑巧克力糖果的材料
白巧克力：200g
黑巧克力：250g
黄油：80g
朗姆酒：20g
椰丝：100g
帕林内粉：适量
杏仁片：适量
情人节手工黑巧克力糖果的做法图片步骤,怎么做情人节手工黑巧克力糖果好吃？
第1步：白巧克力掰碎，隔水融化
第2步：中途加入黄油
第3步：融化后的巧克力黄油中加入朗姆酒，拌匀
第4步：加入烤香的椰蓉拌匀
第5步：饭盒中铺保鲜膜，放入步骤4，表面再撒少许杏仁片，冷藏至变硬定型
第6步：取出，切小块
第7步：黑巧克力隔水融化
第8步：快速放入步骤6，裹上一层黑巧克力之后立刻放在旁边的油纸上
第9步：等第一层翘课基本定型后，同样方法再裹一层，表面撒帕林内粉装饰
我个人觉得最后裹黑巧克力的那一步比较麻烦，速度要快，如果太慢了，温热的黑巧会融化提前做好的椰丝白巧的，所以快速完成是最重要的。
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