小白菜汆丸子怎么做(小白菜汆丸子怎么做汆猪肉丸子汤)?

来源：网络作者：初雪更新：2023-05-25 12:56 美食百科

小白菜汆丸子

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小白菜汆丸子怎么做

1、准备食材：小白菜2、将小白菜去根、摘净、洗净。3、切成小段。4、放到开水中焯一下，小白菜变翠绿色捞出，过冷水。5、然后捞出去挤出水分备用。6、准备食材：猪肉、大葱和姜。（7、将猪肉切成肉末。8、大葱和姜分别切成碎末后，放到肉馅碗里。9、打入一个鸡蛋。10、放入油、生抽、味精、五香粉搅拌一下。11、放入盐搅拌均匀。12、最后在放入一点淀粉搅拌均匀备用。13、锅中坐水烧开，放入焯好的小白菜。14、开锅后，将搅拌好的肉馅，用小勺舀入适量大小的肉馅放入锅里，烧开后，放入适量的盐调味即可。（可以事先做成圆形坯子后，再放入锅里。）15、将做好的小白菜汆丸子盛出，可以享用啦！

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猪肉白丸子的做法

精选的上好猪肉经过简单的处理，加入简单的调味料，再经过精心的加工制作，就是一道集合了营养与美味于一体的菜品啦。猪肉洗好，切块，放进破壁机打成肉糜（话说我第一次用破壁机打肉馅，真是非常好用），放在盆里，加入一个蛋清，少许盐，（如果有淀粉的话加入口号会更好）最后一步炒锅里放入水，烧至起泡时开始把搅拌好的肉糜挤成丸子放入锅里，如果水开锅了就放点凉水进去，保持不太高的水温，等丸子都漂上来时就基本已经熟了，可以再煮一会后捞起来放入装了凉水的盆里，就装完了。将烧好的肉丸放入容器，加入白开水没顶，盖好盖子，放入冰箱保存。想吃时取出，先翻炒白菜或其他绿叶菜，放入少量开水和适量肉丸，烧开后按照个人喜好加入酱油，麻油，盐等佐料。这样的汤菜富有营养，香而不腻，白色肉丸和绿色青菜对比明显，令人食欲大增。

猪肉肉丸子制作方法

小白菜的做法，杏鲍菇炒小白菜怎么做好吃

杏鲍菇炒小白菜主料杏鲍菇2 小白菜1小把辅料盐适量蚝油1滴花椒面适量葱蒜适量杏鲍菇炒小白菜的做法步骤1. 杏鲍菇洗好，切片2. 白菜洗净3. 切段待用，葱蒜切好4. 杏鲍菇下沸水焯3-5分钟，捞出挤干水分备用5. 锅内放油烧热，放入花椒面，葱蒜爆锅，下杏鲍菇翻炒，其实这是杏鲍菇焯完已经熟了，炒炒放入白菜，蚝油，白菜很容易熟。6. 然后放盐，翻炒几下出锅小贴士后放盐，否则白菜容易sha出水。

小白菜丸子汤的做法,说具体点,,

制作各种肉丸的具体步骤

常见的有瘦肉丸主料：猪肉馅半斤、香菇1两调料：老母鸡汤口味浓汤宝半粒、淀粉（10克）2茶匙、油少许、香葱粒少许做法步骤：1、准备好所有食材2、将事先准备好的肉糜放入一个容器中。香菇洗净后切成碎末，与肉糜放在一起混合均匀3、将家乐老母鸡汤口味浓汤宝、淀粉、约30ml水放入肉糜中，充分搅拌均匀直至看不到大块浓汤宝颗粒4、另取一个空盘子，将少量油覆盖在盘底，然后再将搅拌好的肉糜捏成丸子，铺在盘子上5、锅中烧开水煮沸后，放入锅中隔水蒸8分钟后取出即可。汽锅肉丸：主料：五花肉末150克、香菇30克调料：蚝油10克、盐2克、淀粉20克、清水500毫升做法步骤：1、首先需要将香菇切末2、然后再倒入五花肉末、香菇末、蚝油、盐、淀粉，搅拌均匀3、再之后馅料揉成丸子4、紧接着倒入清水，放上丸子隔水，大火蒸20分钟即可

猪肉丸子的做法及配方是什么？

准备材料：猪肉馅500克、蒜2瓣、姜1块、小葱1根、胡椒粉1/2小勺、玉米淀粉6茶匙、五香粉1/2茶匙、酱油4茶匙、香油1小勺、盐适量、鸡蛋1个。步骤一、准备所需材料。步骤二、将姜末、蒜末、葱花、鸡蛋加入肉末里。步骤三、再加入酱油、玉米淀粉、盐、香油、胡椒粉。步骤四、把它拌匀，然后打搅上劲。步骤五、锅内加入清水烧开。步骤六、用虎口挤出肉丸子。步骤七、将挤出来的丸子全部放锅内，然后开大火煮6分钟左右。步骤八、再捞出煮好的肉丸。步骤九、锅内加入适量清水、酱油、五香粉、料酒。步骤十、烧沸后加入丸子。步骤十一、稍煮片刻后加入水淀粉勾芡。步骤十二、最后撒上葱花即可出锅。步骤十三、肉圆就做好了。