面包机里的酸奶怎么做(面包机酸奶的制作方法)?
来源:网络 作者:惹@则吞噬 更新 :2023-05-25 12:21 美食百科
今天食品百科网给各位分享用酸奶如何做面包机的知识,其中也会对面包机里的酸奶怎么做(面包机酸奶的制作方法)进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在我们开始吧!
面包机里的酸奶怎么做
食材主料:纯牛奶1000ml酸奶发酵剂1小袋细砂糖60克面包机1台辅料:酸奶桶1个200ml小玻璃瓶6个步骤:1.将1000ml纯牛奶,倒入酸奶桶,加入酸奶发酵剂,用勺子搅拌均匀。2.将酸奶桶盖上盖子放入面包机。3.开启酸奶发酵功能。4.等待~~~嘀嘀嘀……时间到!5.取出酸奶桶,拌上细砂糖,搅拌均匀后倒入玻璃瓶中。6.将玻璃瓶盖上盖子,放入冰箱冷藏食用。美的面包机做美味酸奶怎么做
自制酸奶-美的面包机版主料纯牛奶1000ML 辅料酸奶发酵菌粉1g 糖粉适量 自制酸奶的做法步骤1. 准备好食材2. 将牛奶倒入美的面包机的酸奶桶中,菌粉、糖粉倒入纯牛奶中搅拌均匀3. 将酸奶桶放入面包机中,盖上盖子4. 选择酸奶模式5. 等待面包机工作完毕6. 8小时后面包机工作完毕,取出酸奶桶7. 将酸奶倒入用热水烫过晾干后的酸奶瓶中,盖上盖子放入冰箱冷藏即可8. 冷藏后口感更佳哦如何用面包机做酸奶
很多人做酸奶是家里的锅与酸奶机,但是现在有很多人却使用面包机制作酸奶,其味道与口感并无区别。并且面包机做酸奶还会更方便一些,那么面包机制作酸奶的方法有哪些呢?其做法有很多种,大家也要先准备好制作酸奶的工具,材料,再熟悉制作的步骤,才能做出口感好的酸奶,面包机制作酸奶的方法主要有:做法一【材料】纯牛奶500ml,酸奶50-100ml;【做法】1、把所有容器用开水烫一边,擦干水分或风干备用。2、把牛奶倒入锅中温一下,不要烧开,只要稍微温热一下,正好喝的温度。3、把酸奶倒入牛奶中搅匀,倒入晾干的容器中。4、把所有容器放入面包机中,接通电源,按下酸奶或发酵功能,6-8小时后即可发酵完成。5、因为发酵时没加糖,所以做好的酸奶还很酸,而且刚做好的酸奶比较温热,最好冷藏一下,调味后食用。做法二:【材料】牛奶2袋908克,益生菌1克,蜂蜜适量;【做法】1、准备材料;2、将面包机内筒用热水烫2-3分钟倒出,带面包桶凉后倒入少许牛奶;3、倒入益生菌1小袋拌匀;4、再倒入剩下的牛奶;5、面包桶放入面包机,盖上上盖,选择功能6,显示时间8小时。偶是晚上做的,然后就可以睡觉觉了,让它自己发酵去;6、8小时后酸奶做好了,加上适量蜂蜜,酸酸甜甜滴诱惑哦!做法三材料:纯牛奶500ml,酸奶50-100ml。做法:1、把所有容器用开水烫一边,擦干水分或风干备用。2、把牛奶倒入锅中温一下,不要烧开,只要稍微温热一下,正好喝的温度。3、把酸奶倒入牛奶中搅匀,倒入晾干的容器中。4、把所有容器放入面包机中,接通电源,按下酸奶或发酵功能,6-8小时后即可发酵完成。5、因为发酵时没加糖,所以做好的酸奶还很酸,而且刚做好的酸奶比较温热,最好冷藏一下,调味后食用。面包机制作酸奶的方法有哪些呢?制作方法已经为大家做了详细的分析,此时发现酸奶的制作是简单的,只要有材料即可做出美味的酸奶,同时还能添加其它的水果,做成果味的酸奶,更能满足大家的饮食需要,做酸奶必须注意卫生,更要注意温度,酸奶忌高温,高温时会破坏奶中的乳酸菌,营养也会受到影响。自制酸奶的做法,面包机版自制酸奶怎么做好
用料主料牛奶1升辅料白糖适量酸奶粉1包面包机版自制酸奶的做法1.做酸奶,关键是要消毒到位。布丁瓶开水煮消毒2.不锈钢牛奶杯和耐高温刮刀也用开水烫过消毒3.用奶瓶夹夹出玻璃瓶晾干备用。 塑料盖子先用冷水洗干净,再温水过一下擦干4.准备瓶装1升牛奶、菌粉一包、白糖适量,根据自己口感来定5.将牛奶倒入不锈钢牛奶杯中,然后坐到刚刚加热过布丁瓶的开水中稍稍加热。不用煮,关火后放入。然后一边用耐高温刮刀稍微搅拌几下。白糖融化后拿出,晾至手温6.触摸不锈钢牛奶杯底部,接近手温,不烫后倒入菌粉搅拌。用耐高温刮刀多搅拌几次,让其均匀7.小心倒入布丁瓶,盖上盖子,1升刚好分装10个小布丁瓶8.装好后,上下5瓶放入面包机9.魔法云功能好多,酸奶功能是菜单15,启动面包机,选择酸奶程序,时间显示为8小时。8小时结束后,取出酸奶看一下,若还不浓稠,可暂时先不取出。让余温再发一会10.酸奶发酵至浓稠后即可取出,放入冰箱冷藏美的面包机做美味酸奶怎么做
自制酸奶-美的面包机版主料纯牛奶1000ML 辅料酸奶发酵菌粉1g 糖粉适量 自制酸奶的做法步骤1. 准备好食材2. 将牛奶倒入美的面包机的酸奶桶中,菌粉、糖粉倒入纯牛奶中搅拌均匀3. 将酸奶桶放入面包机中,盖上盖子4. 选择酸奶模式5. 等待面包机工作完毕6. 8小时后面包机工作完毕,取出酸奶桶7. 将酸奶倒入用热水烫过晾干后的酸奶瓶中,盖上盖子放入冰箱冷藏即可8. 冷藏后口感更佳哦面包机怎么做年糕?
用面包机自制年糕简单,利用机器的搅拌非常省力,喜欢吃年糕又不放心外面买的。年糕吃法多样,可以煎着吃,煮甜酒糟,下火锅涮着吃都美味,刚做好的年糕也可以包豆沙馅裹上椰蓉成糯米糍,驴打滚反正就是好吃。如何用面包机做酸奶
很多人做酸奶是家里的锅与酸奶机,但是现在有很多人却使用面包机制作酸奶,其味道与口感并无区别。并且面包机做酸奶还会更方便一些,那么面包机制作酸奶的方法有哪些呢?其做法有很多种,大家也要先准备好制作酸奶的工具,材料,再熟悉制作的步骤,才能做出口感好的酸奶,面包机制作酸奶的方法主要有:做法一【材料】纯牛奶500ml,酸奶50-100ml;【做法】1、把所有容器用开水烫一边,擦干水分或风干备用。2、把牛奶倒入锅中温一下,不要烧开,只要稍微温热一下,正好喝的温度。3、把酸奶倒入牛奶中搅匀,倒入晾干的容器中。4、把所有容器放入面包机中,接通电源,按下酸奶或发酵功能,6-8小时后即可发酵完成。5、因为发酵时没加糖,所以做好的酸奶还很酸,而且刚做好的酸奶比较温热,最好冷藏一下,调味后食用。做法二:【材料】牛奶2袋908克,益生菌1克,蜂蜜适量;【做法】1、准备材料;2、将面包机内筒用热水烫2-3分钟倒出,带面包桶凉后倒入少许牛奶;3、倒入益生菌1小袋拌匀;4、再倒入剩下的牛奶;5、面包桶放入面包机,盖上上盖,选择功能6,显示时间8小时。偶是晚上做的,然后就可以睡觉觉了,让它自己发酵去;6、8小时后酸奶做好了,加上适量蜂蜜,酸酸甜甜滴诱惑哦!做法三材料:纯牛奶500ml,酸奶50-100ml。做法:1、把所有容器用开水烫一边,擦干水分或风干备用。2、把牛奶倒入锅中温一下,不要烧开,只要稍微温热一下,正好喝的温度。3、把酸奶倒入牛奶中搅匀,倒入晾干的容器中。4、把所有容器放入面包机中,接通电源,按下酸奶或发酵功能,6-8小时后即可发酵完成。5、因为发酵时没加糖,所以做好的酸奶还很酸,而且刚做好的酸奶比较温热,最好冷藏一下,调味后食用。面包机制作酸奶的方法有哪些呢?制作方法已经为大家做了详细的分析,此时发现酸奶的制作是简单的,只要有材料即可做出美味的酸奶,同时还能添加其它的水果,做成果味的酸奶,更能满足大家的饮食需要,做酸奶必须注意卫生,更要注意温度,酸奶忌高温,高温时会破坏奶中的乳酸菌,营养也会受到影响。自制酸奶(面包机版)的家常做法大全怎么做好吃视频
自制酸奶(面包机版)的家常做法主料纯牛奶500毫升辅料双歧杆菌1克1.纯牛奶 两代 大约500g 双歧杆菌买回来就冻在冰箱里防止失效 一小袋就1g 感觉很少 做成酸奶就很神奇呀2.烧开水 把面包机内胆烫过 搅拌的勺子烫了 防止有别的细菌影响酸奶菌的发酵 把牛奶都放里 在把双歧杆菌均匀的洒下 用勺子搅拌均匀3.把面包机调到酸奶 我家面包机地17个是酸奶 调好 面包机显示发酵时间7个小时 如何发现酸奶菌正常发酵呢 半个小时之后揭开面包机就会有酸奶味道出来 但是不要乱碰 时间到了 就成功了4.时间到了就把酸奶取出来放到有密封盖的瓶子里 最好不要超过3天 我都是3天内都吃完的 这是我伴着水果和糖吃的非常好吃怎么用全自动面包机做面包?
面粉倒进去就能自动变成面包?开箱319元的“全自动面包机”怎样做出有酸奶味面包
步骤 1将酵母放入30克温水中,搅拌酵母溶于水,静至5分钟后用。步骤 2将酵母水、糖粉、奶粉、高筯面粉、鸡蛋、酸奶一起放入面包机(或用手揉)和面程序,启动一次和面。(酸奶可以用附图的这种老酸奶了)步骤 3点击查看大图揉到面粉有扩展性时加和盐和玉米油(或黄油)继续揉到面团出手套膜步骤 4然后放在盘里,用湿布盖好,放入烤箱,烤箱调到发酵档,温度调到30度(冬天调到35度),在烤箱底层加一盘水,保证烤箱里有足够的温度和湿度,时间调到60分钟(发酵到2.5倍大)步骤 5发酵好后拿出粉团手揉排气,用揉和摔的手法揉约10-15分钟(或可以放进面包机再揉一个和面程序),这个过程很重要,排气排得好,做出来的面包组织会更细腻。步骤 6排好气后,分割成8等份,用湿布盖着,松驰15分钟后用擀面棍擀平后卷起来,再造形或滚圆,放入模具(模具先涂一层簿油防粘)步骤 7造形后再放入烤箱发酵30分钟(冬天调到38度),发到1.5倍大步骤 8在面包面涂上一层蛋黄液(只用蛋黄不要蛋白,烤出的颜色会更漂亮)。步骤 9烤箱200度预热5分钟后,调到180度烤18-25分钟,小面包只需18分钟,图片这款花形面包要烤25分钟)步骤 10烤好后在面包上涂一层蜂蜜,后洒上椰蓉更香,椰蓉我是烤好后才放的,也可以烤前放,按个人喜爱。- END -
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