爆浆鸡排的做法_芝士爆浆鸡排

爆浆鸡排[鸡排，是现在小吃店里很流行的一种油炸类食品，香味可谓是十里飘香。]是什么

爆浆鸡排就是非常常见的一种油炸鸡排类的食物，主要的食材就是鸡胸肉[鸡胸肉，是鸡身上最大的两块肉。]、鸡蛋，炸好之后撒上一些盐、料酒、姜片、胡椒粉[胡椒粉（hú jiāo fěn），亦称古月粉，由热带植物胡椒树的果实碾压而成，主要产在印度、越南、印尼、泰国、新加坡等国，中国广东省、海南岛也有生产。]等，吃起来是非常的香酥可口，也是可以[可以 拼音 [kě yǐ] 表示：1、可能或能够。]蘸上一些沙拉酱或者是番茄酱。

爆浆鸡排的做法

制作用料：整鸡胸一个、芝士[芝士（cheese），又名奶酪、乳酪，或译称干酪、起司、起士，是乳制食品的通称，有各式各样的味道、口感和形式，是一种发酵的牛奶制品，其性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是通过发酵过程来制作的，也都含有可-zhishi]片(奶酪片)2片、盐适量、黑胡椒粉少许、生鸡蛋黄1个、面包糠2大勺、面粉1勺、袋装的香酥炸鸡粉1大勺(选择自己喜欢的口味，也可以不放，放了以后味道和口感更好)

做法步骤

1.我们首先就是将鸡胸肉的筋和膜去掉，然后是用刀将一大块切成两半，如果是切破了也是没有关系，我们在撒芝士的时候将这个对方裹上一些面部糠就是封住了。

2.然后就是将鸡胸肉切开片，可以是用肉锤或者是刀背敲打成一些比较薄的肉片。

3.然后我们就是将鸡胸肉放在容器里面，在上面涂抹上盐和黑胡椒，然后是揉一揉，一定是要注意轻轻的，腌制几分钟，一定是要注意不要太咸了，因为芝士片也是有咸味的，而炸鸡的粉也是有咸味的，所以可能就是会更加咸的。

4.将腌制好的鸡胸肉取出来，并且铺平了，然后是将芝士片放在鸡胸肉的边上。

5.把鸡胸肉的另一边折过来，然后盖上，将四周都压紧了。

6.在面粉上沾上一层干面粉，然后是加入蛋黄液，裹上蛋液。

7.将炸鸡粉和面包粉进行混合，让鸡排上面沾满蛋液，并且裹上面部糠，用手稍微压一压，这样是可以使得面包糠变得更加的牢固一些，也是可以在表面刷上水分，这样就可以可以更好吃一些。

8.将上面做好的生鸡排放入到锅里面进行炸，用小火3到5分钟左右就可以了，等到两面都是变得今后就可以了。可以搭配一些番茄沙司，也是可以搭配甜辣酱，这样就是可以使得味道更好一些。

爆浆鸡排用什么奶酪

我们在生活中食用[食用，意思是可作人的食物的。]爆浆鸡排搭配的*为常见的奶酪就是芝士奶酪了。

爆浆鸡排的营养价值

1、增强体力

我们食用爆浆鸡排是可以很好的补充身体[广义指人或动物的整个生理组织，有时特指驱干和四肢。]营养，增强体力，因为鸡肉的消化率是非常的高的，我们在食用之后很容易被身体吸收和利用，这样可以很好的增强体力，使得身体更加的强壮。

2、提高人的免疫力[免疫力是人体自身的防御机制，是人体识别和消灭外来侵入的任何异物（病毒、细菌等），处理衰老、损伤、死亡、变性的自身细胞，以及识别和处理体内突变细胞和病毒感染细胞的能力，是人体识别和排除“异己”的生理反应。]

现在的生活节奏是非常的快的，很多人每天都是非常的忙碌的，所以身体是比较容易处于亚健康的状态，尤其是对于一些上班族来说，食用一些爆浆鸡排是可以增强身体的免疫力，也是可以减少患病的几率，而且鸡肉是有很好的温中益气和补虚损的功效，经常食用一些能够帮助**月经不调和水肿等症状。

3、补肾精

我们的肾气如果是不足的话，就是会导致我们出现小便频繁和耳聋以及少精的状况，我们食用一些爆浆鸡排则是能够很好的帮助缓解。

4、增强消化能力

爆浆鸡排是偶一定的**的作用，我们食用是能够帮助改善心脑功能，儿童食用了是可以促进儿童的智力发育。

奶酪

奶酪是非常不错的补钙的食物，因为奶酪是含钙*多的奶制品了，而且这些钙也是非常容易被我们的身体所吸收。奶酪是能够很好的增加我们身体的抵抗力，促进身体的新陈代谢，对于保护眼睛的健康和维持肌肤的状况有很好的作用，让我们的身体更加的有活力。奶酪是可以维持我们身体肠道内菌的稳定和平衡，对于**便秘和腹泻有很好的效果。奶酪里面的脂肪和热量的含量都是比较多，但是含有的胆固醇比较少，所以对心血管健康是有一定的帮助。

爆浆鸡排的热量

200 大卡(100克)

孕妇可以吃爆浆鸡排吗

孕妇在怀孕的时候很多的东西都是不能够食用的，因为孕妇的身体体质是比较的脆弱的，爆浆鸡排是比较的油腻的，而且是属于油炸的食物，孕妇在吃了之后是会容易出现上火的状况，这样就是会对宝宝的健康产生一定的影响，所以孕妇是要慎重食用爆浆鸡排的。对于孕妇来说，在怀孕的期间一定是要注意营养的均衡了，要注意不要吃一些辛辣**的食物，而且一定是不能够滥用一些药物。

宝宝可以吃鸡排吗

宝宝也是不能够吃鸡排的，因为鸡排是油脂的食物，油炸的食物里面的添加剂是比较多，而宝宝的肠胃功能发育都是不怎么健全的，如果是不满6个月的话，就不能吃肉类的食物。

爆浆鸡排是一种油炸食物，所以说热量是非常的高的，而且里面是会搭配一些奶酪，我们如果是身体比较胖的话，就是*好不要食用这款食物了，而且对于孕妇和宝宝来说是非常不适合食用的了，所以大家在平时的生活中要注意这些内容了。我们的饮食要注意不仅吃得美味，也是要吃的健康。

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