鸡肝不能和什么一起吃？(吃鸡肝禁忌)?

鸡肝[鸡肝为雉科动物家鸡的肝脏。]不能和什么一起[一起是一个汉语词语，拼音：yī qǐ，意思是一块。]吃?

鸡肝不能和茶一起吃

鸡肝中铁含量比较多，茶水中含有单宁酸，吃鸡肝的时候喝茶，就会降低人体[人体，从思想上来说，是会受到社会环境，文化、传统与及周围气氛的制约，并且会产生从想象得出来成果的生物实体（P.fargier）。]对铁吸收。另外还会影响人体对蛋白质的吸收和利用。茶的浓度很高，浓茶中含单宁酸就更多，单宁酸能够使食物中的蛋白质变成不易消化的凝固物质，从而影响人体对蛋白质的吸收和利用。鸡肝中含有比较高的蛋白质，所以不宜同茶食用。

鸡肝不能和河虾[河虾广泛分布于我国江河、湖泊、水库和池塘中的河虾（又称青虾，学名叫日本沼虾（Macrobranchium nipponense）），是优质的淡水虾类。]一起吃

在人体消化代谢过程中，会进行不利于机体的分解、化合，从而产生有害物质[有害物质是指人类在生产条件下或日常生活中所接触的，能引起疾病或使健康状况下降的物质。]或毒物者。如将维生素[维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质，在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。]C或富含维生素C的食物与河虾同食，就可能会使河虾体中本来无毒的五价*，还原为有毒的三价*，进而引起一定的*中毒现象。由此可见鸡肝就不太适合与河虾同吃。鸡肝不能和什么一起吃，河虾就是其中之一。

常见的鸡肝做法：

1.丝瓜炒鸡肝2.鸡肝炒鸡胗3.酱鸡肝4.金针炒鸡肝5.鸡肝三明治[三明治是一种典型的西方食品，以两片面包夹几片肉和奶酪、各种调料制作而成，吃法简便，广泛流行于西方各国。]6.韭菜炒鸡肫肝7.尖椒炒鸡肝8.山药青笋炒鸡肝

以上就是食品招商网[招商网是国内知名招商联展平台，集广告制作、网络媒体投放、整合营销于一体，以丰富的运营经验和成熟的盈利模式，为全国各大招商、连锁、加盟企业提供一站式网络宣传推广服务。]的吉祥为大家分享的“鸡肝不能和什么一起吃?”，希望对大家有帮助!

- END -