怎么才可以让馅饼的面和软一些?(烙馅饼的面怎么和松软)

来源：网络作者：茶衣更新：2023-05-22 05:41 经验步骤

　　加水不停的进行搅拌，和成面团后发醒15分钟，这样可以使馅饼的面更软一些。具体做法如下：

　　需要提前准备好的材料包括：面粉200g、水适量

　　1、面粉放在盘子里，打开自来水流小水流。

　　2、用筷子进行搅拌。

　　3、顺时针不停的搅拌。

　　4、干面粉铺面板，将盘中搅拌好的面条挑出来放上，静置15分钟。

　　5、15分钟后分成小份，馅饼面就做好了。

　　注意事项：

　　用筷子不停的进行搅拌，这样可以提高面的筋性，做出来的馅饼更劲道。

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