回民街_西安旅游景点

来源:网络 作者:澈叶蓝凌  更新 :2023-04-05 14:33   经验步骤  

回民街_西安旅游景点

  西安,古时候被称为长安——帝王之都,是中华文明和中华民族重要发祥地,也是中国最佳旅游胜地。西安的许多旅游景点闻名世界,非常受国际友人的青睐。接下来,城市文化来为大家呈上西安旅游景点大全,一起来看看!

  西安回民街是西安着名的美食文化街区,是西安小吃街区。回民街所在北院门,为清代官署区,因陕西巡抚衙门在鼓楼之北,故名北院。1990年代末,部分回民在此街租房经营餐饮,莲湖区遂改向餐饮街方向改造,北院门遂成为回民街。

  西安回民街作为西安风情的代表之一,是回民街区多条街道的统称,由北广济街、北院门、西羊市、大皮院、化觉巷、洒金桥等数条街道组成,在钟鼓楼后。

  景点介绍

  回民街作为饮食集中的街区而出名,这里虽然被当作了针对外地游客的旅游点,但其实当地居民一直把这里当做吃小吃、逛街休闲的主要场所,尤其是夏天的夜市上在此吃饭纳凉消磨时间的市民更多。其实整个“回坊”地区都是饭馆林立,各种各样的清真食肆与摊点密密麻麻连成一片,其中不乏当地人最认可的老字号小店。

  “回坊”地区除了北院门、大学习巷、西羊市外,还包括大皮院、东羊市、北广济街、桥梓口等一大片区域,老西安把这一带叫做“坊上”,在坊上可以探寻最平民最真实的西安生活。不过后几个地方要从回民街向深处走得远些,不容易找到,外地游客相对较少。

  晚上的回民街有着与白天不同的精彩,整条街被浓厚的市井气息笼罩,道路两旁遍布挂着电灯、汽灯的各种摊铺,主要贩卖糕饼、干果、蜜饯、小吃。这些小摊后面则是许多经营当地风味小吃的饭馆,人多时不光店里人满为患,连店门口也会摆满桌椅。

  烤肉串、涮牛肚的烟火在不甚明亮的灯光下弥漫整条街,熙熙攘攘的人群都是边逛、边吃,看到小摊上中意的东西就和摊主还还价。还可以到鼓楼广场的座椅上歇歇脚,看卖风筝的小贩把数十米长的风筝一直放到马路对面的高楼顶上,一切都充满真实热闹的生活热情。

  回民街特色小吃

  牛羊肉泡馍

  西安的风味美馔,历史悠久,以牛羊肉泡馍最享盛名。它香醇味美,粘绵韧滑,烹制精细,肉烂汤浓,营养丰富,香气四溢。食后更是余香满口,回味无穷。一年四季皆可食用,冬季最佳。

  麻酱凉皮

  凉皮是陕西特色小吃之一,源于秦代,历史久远,种类繁多。其鲜嫩爽滑,口感极佳,且营养丰富。冬吃保暖,夏吃消暑,解乏祛湿,真可谓是四季皆宜,不可多得的天然绿色无公害食品。《本草纲目》上说:米能养脾,麦能补心。

  盛唐鲜饮甜品

  甜食饮品源远流长,自古便有诸多品类,尤以盛唐繁荣的社会生活更是衍生了大量美味。

  甑糕

  甑糕是西安特色小吃,源于周,历史悠久。蒸糕的深口大锅古名为“甑”,因此得名。甑糕质地柔软细腻,这种甜品小吃使用糯米、芸豆和红枣等蒸成,熟后香味四溢。

  黄桂柿子饼

  西安黄桂柿子饼,是用临潼特产的“火晶柿子”和面做皮,配以黄桂、玫瑰、桃仁、白糖、冰糖等,上等板油搅拌做馅,用木炭火架起整锅烘烤而成。表面呈金黄色,口感绵软香甜,黄桂芳香,极为美味。

  腊牛羊肉

  西安著名小吃。相传1900年八国联军攻打北京,慈禧太后携光绪皇帝逃难来到西安,品尝了老童家腊羊肉后大加赞赏。并由兵部尚书赵福桥之师邢庭维手书 “辇止坡”三字,制成匾额悬挂门口,从此老童家腊羊肉名闻遐迩,近百年来长盛不衰。

  水盆羊肉

  西安水盆羊肉久负盛名。是以剔骨鲜羊肉、羊骨加桂皮、花椒、小菌香、草果等制作而成,使用时配烧饼或白吉馍同吃,佐以糖蒜、辣子酱、鲜蒜瓣等,食则肉烂汤清、肥而不腻、别具风味。

  小酥肉

  西安回民街的定家小酥肉在西安已经有二十多年的历史了,在当地极受欢迎,众多食客慕名前往。

  灌汤包子

  灌汤包子用料考究,制作精细。它以精粉烫面制皮坯,选用肋条肉为馅心,用鲜骨髓汤打馅,配以十多种上等调料佐味。包子鲜香柔嫩、皮薄筋软、外形玲珑剔透、汤汁醇正浓郁、入口油而不腻。

  我只整理了部分回民街着名小吃,还有许多一时记不起的名字,有机会,朋友们一定要去亲身去享受西安美食。

- END -

微信号如何过户给他人(演示机型:Iphone 13)

微信号如何过户给他人(演示机型:Iphone 13)

微信号如何过户给他人,微信号如何过户给他人共有5步,本操作方法适用于Iphone 13、华为P50、小米11三种机型,以下是小...

qq怎么抽签(演示机型:Iphone 13)

qq怎么抽签(演示机型:Iphone 13)

qq怎么抽签,qq怎么抽签共有4步。本操作方法适用于Iphone 13、华为P50、小米11三种机型。以下是Iphone 13中qq抽签的...

小米fastboot模式怎么退出

小米fastboot模式怎么退出

小米fastboot模式怎么退出,小米fastboot模式怎么退出共有2步,以下是小米11下fastboot模式怎么退出的详细操作:...

华为桌面组件如何DIY

华为桌面组件如何DIY

华为桌面组件如何DIY,华为DIY桌面组件共分为3步,以下是华为P40DIY桌面组件的详细步骤:...

新版微信朋友圈折叠怎么解决(演示机型:Iphone 12)

新版微信朋友圈折叠怎么解决(演示机型:Iphone 12)

新版微信朋友圈折叠怎么解决,解决新版微信朋友圈折叠共需要2个步骤,本操作方法适用于Iphone 12、华为P40、小米11三...

抖音消息最上面一排怎么取消(演示机型:Iphone 12)

抖音消息最上面一排怎么取消(演示机型:Iphone 12)

抖音消息最上面一排怎么取消,抖音消息取消最上面的一排共分为5步,本操作方法适用于Iphone 12、华为P40、小米11三种...

挠脚心作文

挠脚心作文

1、记得那时我还小,也就上小学把,那时我已经开始对挠女孩子的脚感兴趣,但迟迟没有机会,但是在六年级的暑假,我表妹的家...

洛阳市民之家下午几点上班?

洛阳市民之家下午几点上班?

下午13:00—17:00  周一至周六,上午9:00—12:00  备注:法定节假日如春节、清明、五一、国庆等假期,具体值班另行...

适合50岁左右人玩的游戏

适合50岁左右人玩的游戏

适合50岁左右人玩的游戏有: 1、《连连看》:由黄兴武创作的一款PC端益智类游戏。只要将相同的两张牌用三根以内的直线...

全国增6886例系2年来单日最多怎么回事?(全国增6886例 系2年来单日最多)

全国增6886例系2年来单日最多怎么回事?(全国增6886例 系2年来单日最多)

国内本轮疫情还在持续中,而且部分地区的疫情情况不容乐观,尤其是无症状感染者这几日连续增加。根据疫情数据显示,全国...

查看更多经验步骤