狍子肉家常做法正宗狍子肉怎么做?
来源：网络 作者：持枪 更新 ：2023-03-27 19:48 经验步骤
狍子肉的做法:
1.狍子肉浸在冷水里，反复换水；
2.泡去血水切成两厘米见方的小块，用料酒酱油盐烧烤料喂上一小时入味；
3.加半个蛋清和适量土豆淀粉抓匀，锅里加油烧热；
4.下锅炸至金黄捞出剩下的一块肉扔高压锅里，添上水和盐，大火煮20分钟，不烫手后捞出，撕成小块，蘸蒜泥吃。
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