常吃猪肝有哪些好处和坏处(常吃猪肝有什么好处和坏处)
来源：网络 作者：仙人球 更新 ：2023-03-05 13:16
猪肝能长期食用吗？
不能。
如果合适，没关系。你不能一次吃太多猪肝，更不用说频繁了。一般来说，一周吃12次就够了。孕妇最好以其他方式补充维生素A，猪肝只能偶尔吃。
常吃猪肝有什么坏处？
患有高血压、冠心病的人，由于肝脏中胆固醇含量高。生病而变色或有结节的猪肝禁食。
猪肝是猪体内最大的毒物转运站解毒器官。各种有毒代谢物和化肥等有害物质会聚集在肝脏中，通过其解毒代谢，或通过其化学处理运输到肾脏，从尿液中排出。肝脏也会产生炎症，甚至是肝癌。此外，还可能有肝寄生虫和其他疾病。
吃猪肝有什么好处？
1.猪肝中含有大量的维生素A，能有效治疗夜盲症，缓解眼疲劳，保护眼睛健康。同时，维生素A是治疗脚气病的良药。
2.猪肝本身就是解毒器官，里面有很多解毒酶，适当吃一些猪肝，对身体很有帮助。但多吃会适得其反。
3.猪肝富含铁，具有补血作用。猪肝还含有一般肉制品中不含的维生素C和微量元素硒，能增强人体免疫反应、抗氧化、抗衰老，抑制肿瘤细胞的产生，治疗急性传染性肝炎。
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